Mi Basura, mi Exceso y mi Consumo

Antes de responder a estas preguntas de la vida diaria de uno, quiero hacerles acordar que, aunque con el corazon en Latinoamerica, me encuentro viviendo en la costa Este de USA. Vivo con Edu, mi companero de vida, con quien habitamos un depto en un cuarto piso, en un barrio a las afueras de New York City. El vivir fuera de Latinoamerica altero un poco mis patrones de consumo - ni les cuento lo que fue la primera vez que fuimos al supermercado aqui! No encontrabamos nada de lo que buscabamos! Algunas cosas fueron para bien, otras solo complicaron mis objetivos de una vida sustentable.

MI BASURA
Mi basura es un lujo para otros.

Desde antes de llegar a USA estaba interesada y un par de veces intente realizar un proceso de seleccion de residuos en casa, pero no fue sino hasta llegar aqui que lo comence a implementar rutinariamente, seleccionando la basura en materiales que se pueden reciclar y los que no. Se que aun podria mejorar mas este proceso de seleccion, pero por ahora son los vidrios, plasticos, metales, cartones y papeles los que van separados. Los vidrios y plasticos se lavan, verifico que se puedan reciclar y junto con los metales los deposito en un contenedor, los cartones y papeles van en otro. Hay tres contenedores en el edificio, un lujo tener donde depositarlos y que los recicnle! Por cierto, he visto donde lo realizan y parece un proceso bastante eficiente y limpio.

Un parentesis: En la selva de Peru, en Ucayali, conoci una experiencia de recojo de basura selectiva, un exito! Se habian organizando en microempresas para el recojo, seleccion y venta de los residuos. Habian establecido vinculos fuertes con la comunidad, quienes apreciaban su trabajo, ya no los veian como los "basureros" o "cartoneros" sino como personas que les prestaban un servicio. La organizacion que promueve esto se llama Ciudad Saludable (www.ciudadsaludable.org), visiten su pagina web!!

La basura organica aun no la puedo utilizar, pues no tengo ninguna huerta propia para poder hacer compost, aunque me gustaria mucho tener una! Una casita con jardin y huerta, en la montana y cerca de un rio, es un sueno todavia...

Lista de material reciclado:
Dias Viernes, Sabado, Domingo
- 1 Botella de vino (vidrio)
- 2 Botellas de bebidas: agua con gas y juego de sabila (plastico)
- 1 Botella de leche (plastico)
- 1 Envase de salsa grande (vidrio)
- 1 Envase de pasta de ajo chico (vidrio)
- 1 Caja de cereal (carton)
- 2 Cartones (uno grande y otro pequeno) en los que llegaron via correo dos libros que compre por internet, y una maleta que canjee gratis por puntos.
- Papeleles

El hecho de contar con contenedores de basura asignados, me ha simplificado las cosas grandemente, pero tambien hizo que dejara de analizar todo lo que si tiro a la basura. Asi que el ejercicio de analizar nuevamente mi basura me parece muy bueno!
Hasta ahora encontre que tiro muchos envases de plastico que no se reciclan: cajas donde viene la pasta, la masa de empanadas, envolturas de la carne, pescado, pollo, envases de yogurt, envolturas metalizadas de barritas de cereal, envases tetrapak y bandejas de un material parecido al teknopor (no se como se llama). Veo que compro mas productos envasados de los que me imagine!! Ese es el problema al vivir en USA, todo viene listo para comer!! Lo peor de todo es que yo pensaba que no habia caido en el juego y que compraba cosas "en su estado natural", que decepcion!!! Esto me lleva a repensar mi consumo...

MI CONSUMO
Hace tiempo que tome mayor conciencia de mi poder como consumidora, pero aun estoy lejos de mi meta. Cada peso, sol, dolar, real que gasto tiene poder. Tiene impacto en el mundo y tiene poder para cambiarlo. A quien quiero darle mi dinero? A lo accionistas de las grandes empresas, cadenas y marcas con multimillonarias ventas o darselo directamente a quienes hacen los productos, promoviendo relaciones de comercio mas justas? Les recomiendo visitar una organizacion de comercio justo que se llama Interrupcion (www.interrupcion.net) con sede en Argentina y NY. Ellos son todos jovenes que promueven que seamos conscientes del poder de cada dolar que gastamos, ellos buscan cambiar los patrones de comercio hacia un mundo mas justo y sustentable.

Entonces podemos empezar a pensar donde compramos y que compramos? Yo trato de comprar en tiendas de comercio justo (hay un cafe de comercio justo cerca a casa: www.smartworldcoffee.com) y a veces compro en Whole Foods, aunque es un poco caro para mi bolsillo. Pero aunque no compre en Wholefoods es facil leer las etiquetas de los productos y ver quienes son los productores, distribuidores y todos los ingredientes de lo que compramos.

Pero ademas de las compras de productos comestibles hay miles de otras cosas que consumimos! El ano pasado Edu y yo decidimos que para Navidad solo regalariamos productos de comercio justo y fue una linda experiencia! Compramos diversos productos cuyas ventas iban directo al productor y nosotros armamos canastas super lindas!! Fue mas trabajoso que si hubieramos ido a una tienda, pero fue mucho mas poderoso para cambiar el mundo! Con los regalos no solo hicimos felices a nuestros amigos y familiares, sino que tambien apoyamos a otras personas (y no dimos el dinero a grandes corporaciones) y difundimos el mensaje del comercio justo.

Durante varios anos lleve un registro de todo lo que consumia, anotaba hasta el ultimo centavo y luego hacia un "arqueo de caja" para verificar sino me habia olvidado de nada. Le recomiendo a todos hacer eso!! Es super bueno para conocer a detalle en lo que gastamos y ver donde podemos reducir gastos, asi como analizar a quien le estamos dando la mayor parte de nuestro dinero. Hace unos meses dejamos de hacerlo, pero hemos querido volver a hacerlo. Esta semana anotare todo y vere donde puedo economizar y cambiar de proveedores. Y les envio la lista!

MI EXCESO
Admito que mi primera reaccion cuando lei este punto fue "Que exceso? Si tengo muy poco!" Luego de tantas mudanzas de pais, fui dejando todo lo que no usaba y recien hace poco logramos que el apto no se viera tan vacio... pero analizando bien las cosas, si hay cosas que no uso tanto.
Hare la lista y se las envio!



Retomando...
Pues sí identifiqué varias cosas que no necesitaba en USA y también en Perú (tenía muchas cosas en casa de mi padre). No fue fácil pero revisé varias de las cosas que había dejado en casa de mi padre y separé las que aún deseo conservar (y las traje conmigo en la maleta) y las que me tocaba dejar pues podían beneficiar a otros. Fue así que armé dos bolsas con cosas que di a una amiga, ella me dijo que revisaría si algo le interesaba y lo demás lo dejaría en la Iglesia.